坤记-是一家充满爱的非物质文化遗产传承面店

一切从太爷爷的手绘食谱传承竹升面这个传统工艺，竹升面爽滑弹牙享负盛名，靠着杠杆原理配合自身重量，将面团制造成连续十年米芝莲推介食肆

坤记之命名源自于母亲对子女的爱及文化传承的执着，就这个理由在2010年创立了坤记竹升面，一直为了保持着传统文化，坚持每一碗面都由一支「竹升」及汗水制造出来，令到这碗看似平凡的面，充满着文化气息及母亲满满的爱。